Mesin kopi Orang menerapkan teknologi elektronik ke mesin kopi untuk mewujudkan kontrol otomatis dari seluruh proses menyeduh kopi, seperti menggiling, menekan, mengisi, menyeduh, dan menghilangkan residu, menciptakan mesin kopi.
Menggunakan
Langkah/Metode pilih bubuk kopi. Bahkan, biji kopi baik-baik saja, jadi Anda harus menggilingnya sendiri. Ada berbagai rasa kopi, rasa vanili apa, dan ada 5 tingkat rasa, dari MILD hingga DARK.
Gunakan kertas filter, baik yang terbuat dari bambu atau biasa. Buka kertas filter ke dalam bentuk corong, dan masukkan beberapa sendok bubuk kopi ke dalam kertas filter sesuai dengan selera pribadi (umumnya, akan ada paket kopi sebanyak yang Anda masukkan). Manfaat kertas filter sangat bagus, tidak hanya dapat menyaring terak, tetapi juga meningkatkan waktu agar air mengalir melalui bubuk kopi, membuat kopi lebih harum, dan juga nyaman untuk dibersihkan.
Masukkan kopi dan filter kertas ke dalam keranjang filter seperti ini, itu adalah keranjang filter, letakkan seseder lurus mungkin.
Tuangkan semua air ke dalam panci kopi ke dalam penampungan air di belakang mesin kopi. Skala di penampungan air harus konsisten dengan skala pot kopi.
Tutup penutup atas, letakkan panci kopi seperti ini, dan nyalakan saklar.
Kopi akan keluar, Anda dapat melakukan hal-hal lain.
Semi-otomatis
Mesin kopi semi-otomatis, umumnya dikenal sebagai mesin pegangan, adalah mesin kopi tradisional Italia. Mesin jenis ini mengikuti operasi manual untuk menggiling bubuk, menekan bubuk, mengisi bubuk, menyeduh, dan menghilangkan residu secara manual. Mesin semacam itu termasuk mesin rumah tangga kepala tunggal kecil, kepala ganda, mesin komersial besar tiga kepala, dll. Mesin yang lebih baru juga dilengkapi dengan kontrol volume air elektronik, yang dapat secara akurat dan otomatis mengontrol volume air untuk menyeduh kopi.
Jenis mesin ini terutama diproduksi di Italia dan sangat populer di Italia. Fitur utamanya adalah: mesin ini sederhana dalam struktur, andal dalam pekerjaan, mudah dalam pemeliharaan, dan dapat menghasilkan kopi Italia berkualitas tinggi sesuai dengan metode penggunaan yang benar. Kekurangan mesin ini juga sedikit: operator harus dilatih secara ketat untuk membuat kopi berkualitas tinggi dengan mesin ini, dan barista yang sangat baik dapat menyediakan kopi yang disesuaikan.
Tetapi jika Anda dapat membuat secangkir kopi lezat sendiri, itu memang kenikmatan spiritual.
Pikirkan tentang hal ini, apa lagi yang bisa dibandingkan dengan kopi Anda sendiri?
Sepenuhnya otomatis
Masyarakat menerapkan teknologi elektronik pada mesin kopi untuk mewujudkan kontrol otomatis dari seluruh proses pembuatan kopi, seperti memanaskan, membersihkan, menggiling, menekan, menyeduh, dan membersihkan, menciptakan mesin kopi yang sepenuhnya otomatis.
Mesin kopi otomatis berkualitas tinggi menyeduh kopi sesuai dengan data dan prosedur yang paling ilmiah, dan dilengkapi dengan sistem perlindungan lengkap. Lebih mudah digunakan, dan kopi dapat diperoleh dengan satu sentuhan, yang lebih nyaman daripada Produk mesin kopi tradisional.
Strukturnya lebih kompleks, membutuhkan pemeliharaan yang baik, dan biaya pemeliharaan yang tinggi adalah kerugian dari mesin ini. Namun, mesin kopi otomatis nyaman, cepat, berkualitas konsisten, efisiensi tinggi, dan keuntungan luar biasa dari operator tanpa pelatihan membuatnya semakin populer di kalangan pelanggan.
Produsen sebagian besar adalah mesin kopi sepenuhnya otomatis yang diproduksi di Swiss, Jerman, Italia dan negara-negara lain, dengan berbagai macam produk. Di antara mereka, mesin kopi yang sepenuhnya otomatis dibuat di Swiss adalah desain yang cerdik dan unik. Mesin kopi sepenuhnya otomatis yang dibuat di Italia, penampilan sederhana, kualitas yang stabil dan dapat diandalkan, dan terkenal di industri mesin kopi internasional.
Mesin kopi sepenuhnya otomatis dibagi menjadi jenis besar, sedang dan kecil sesuai dengan jumlah cangkir yang diseduh per jam (umumnya dari 60 cangkir menjadi 280 cangkir per jam). Ada banyak varietas, cocok untuk kantor dan rumah.
Prinsip
Sejak Luigi Bezzera meluncurkan mesin kopi komersial pertama dengan tekanan uap pada tahun 1901, apakah itu Pavoni Gaggia
Atau mesin lain yang menggunakan uap atau piston karena tekanan hanya memiliki satu boiler: bagian bawah boiler adalah air panas untuk menyeduh kopi, dan bagian atas boiler menyediakan uap. Tetapi untuk menghasilkan uap, seluruh boiler harus dipanaskan hingga mendidih, membuat panas dekat dengan titik didih. Air membakar bubuk kopi, kehilangan minyak aromatik yang tersembunyi dalam bubuk kopi, dan mengekstrak kopi yang lebih pahit.
Karena air yang digunakan untuk menyeduh kopi dipanaskan dalam boiler besar, air akan menjadi basi jika dibiarkan dalam ketel uap terlalu lama, dan perbedaan suhu air panas akan meningkat karena penggunaan uap. Perbedaan suhu air panas untuk membuat kopi.
Untuk meningkatkan perbedaan suhu, Ernesto Valente mendirikan FAEMA pertama di dunia dengan pompa sebagai sumber tekanan pada tahun 1960.
Pada E61, metode pemanasan air yang digunakan untuk menyeduh kopi diubah, sehingga air yang digunakan untuk menyeduh kopi tidak secara langsung menghubungi sumber panas, tetapi menggunakan metode yang mirip dengan isolasi air.
FAEMA
Boiler E61 (selanjutnya disebut sebagai boiler luar) berada di tengah pipa (selanjutnya disebut sebagai pipa internal), yang menggunakan pompa untuk memperkenalkan air dingin segar ke dalam pipa melengkung internal. Ketika pompa mendorong air dingin segar melalui pipa ini, air dingin akan menjadi panas karena air panas di boiler luar, tetapi ada pipa yang melilitnya, sehingga air tawar tidak akan bersentuhan dengan air panas ketel uap luar. Alasan untuk bentuk melengkung pipa air adalah untuk membuat air dingin memiliki cukup waktu untuk menghubungi boiler luar dan menjadi suhu air panas hanya cocok untuk menyeduh kopi.
Karena sirkulasi air panas di boiler, suhu pembuatan bir setiap cangkir kopi sangat dekat, apakah itu menyeduh satu cangkir satu jam atau seratus cangkir sekaligus. Dengan cara ini, tidak hanya perbedaan suhu yang dapat dikurangi, tetapi juga kesegaran air dapat diperhitungkan. Air panas di boiler luar hanya digunakan untuk menghasilkan uap busa susu, dan tidak akan digunakan untuk menyeduh kopi.
Ini adalah prinsip dari pertukaran panas boiler tunggal. Hingga saat ini, lebih dari tiga puluh tahun kemudian, struktur internal dan prinsip sebagian besar mesin kopi Italia masih sangat dekat dengan FAEMA E61.
Dari deskripsi di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa semakin besar kapasitas boiler eksternal, semakin rendah perbedaan suhu air panas untuk menyeduh kopi, dan semakin banyak perbedaan suhu yang disebabkan oleh penggunaan uap dapat dikurangi.
Membeli
Untuk mendapatkan pengembalian mesin kopi yang baik sebagai bagian dari investasi, pilihan mesin kopi sangat penting.
Pertama, tentukan jenis mesin kopi. Di kedai kopi dan bar kopi profesional umum, mesin kopi manual tradisional Italia adalah pilihan pertama. Karena di tempat-tempat ini, para profesional yang terlatih menggunakan mesin kopi tradisional Italia untuk menggiling dan menyeduh secara instan. Mereka tidak hanya menciptakan suasana kopi yang kuat, tetapi udaranya dipenuhi dengan aroma kopi, sehingga para tamu dapat merasakan pesona kopi yang unik. Dan restoran, kafe, restoran, bar, dan kantor sebagian besar menggunakan mesin kopi otomatis. Karena arus penumpang yang besar dan permintaan terkonsentrasi di tempat-tempat ini, penggunaan mesin kopi sepenuhnya otomatis akan sepenuhnya menunjukkan keunggulannya dari kenyamanan, kecepatan dan kualitas tinggi, sehingga pelanggan dapat menikmati kopi dengan kualitas konstan dan kualitas yang sangat baik dalam waktu singkat, dan mendapatkan kepuasan fisik dan mental.
Selain itu, Anda juga dapat memilih mesin kopi Xiaoxiong Electric, yang memiliki desain yang dimanusiakan, operasi sederhana, dan pembersihan yang nyaman, sehingga Anda dapat menikmati alkohol kopi kapan saja.
Merek mesin kopi mana yang harus dipilih juga sangat penting. Produk dari merek internasional terkenal dan Xiaoxiong Electric memiliki kualitas yang baik dan pasokan suku cadang dijamin. Karena output kecil dari merek yang tidak dikenal, pasokan suku cadang tidak dijamin dan risikonya lebih besar.
Pasar mesin kopi di negara saya masih dalam tahap tidak teratur. Persaingan pasar sangat sengit. Beberapa produsen asing memeras model ketinggalan zaman dengan teknologi asing yang tidak dapat disalaskan ke pasar Cina. Beberapa pengusaha domestik yang tidak bermoral menggunakan mesin rumahan sebagai mesin komersial, mesin semi-otomatis dan sepenuhnya otomatis yang membingungkan menghasilkan keuntungan besar dari mereka dan menjebak pengguna. Beberapa pengguna menghabiskan banyak uang untuk membeli barang murah kelas bawah atau tumpukan limbah industri.
Untuk membeli mesin kopi, lakukan riset pasar, kumpulkan informasi secara ekstensif atau konsultasikan dengan pembuat kopi profesional atau perusahaan untuk menentukan jenis mesin kopi yang Anda butuhkan: langkah selanjutnya adalah memilih pemasok yang berkualitas. Pemasok mesin kopi profesional tidak hanya memiliki pengalaman yang kaya, dapat memberi Anda referensi multi-faceted, bantuan dan harga yang paling masuk akal untuk pilihan mesin kopi Anda, tetapi juga memiliki sistem layanan purna jual yang baik dan pasokan suku cadang yang cukup dan tepat waktu.
Pemeliharaan
Setelah Anda membelinya kembali, silakan baca instruksi dengan hati-hati.
Karena mesin baru memiliki bau bahan plastik, itu berbahaya bagi tubuh manusia, jadi sebelum menggunakan pot kopi listrik untuk pertama kalinya, Anda harus merebus dua pot air mendidih untuk menghilangkan bau busuk.
Untuk membersihkan layar bocor dan menyaring layar, rendam dalam air untuk jangka waktu tertentu, lalu bilas dengan air, dan bilas bolak-balik dari sisi depan. Jangan mengikis dengan benda keras untuk menghindari kerusakan dan mempengaruhi penggunaan.
Setelah digunakan atau dibersihkan, bersihkan dengan kain kering dan letakkan di tempat yang tidak mudah disentuh anak-anak. Jangan membaliknya terbalik atau tekan dengan benda berat.